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emotional value
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Unit per 100 gram
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Curry sauce
131
551
66,9
1,8
30,0
30,0
0,3
0,1
0,1
0,0
1,0
0,0
6,0
4,5
Goulash, Hungarian soup
118
497
78,8
9,8
1,7
1,2
8,0
3,0
1,8
1,3
32,0
0,7
5,2
5,0
Hollandaise sauce
98
411
84,0
1,8
5,4
7,8
4,6
1,6
0,4
20,0
0,0
Mayonnaise, light, 35 % oil
370
1547
50,0
1,0
12,0
1,2
36,0
4,5
0,0
0,0
25,0
0,0
5,7
4,0
Mayonnaisse, extra light, 25 % oil
282
1178
60,0
1,0
12,0
1,2
26,0
3,5
0,0
0,0
20,0
0,0
5,7
4,8
Miso
139
586
66,9
13,0
6,5
6,2
5,3
1,2
1,1
2,6
0,0
7,3
4,2
5,7
Mustard, prepared, yellow
85
358
82,6
5,0
7,4
0,0
4,0
1,0
2,0
2,0
0,0
0,0
6,7
5,7
Piccalilli, pickles veggies and spices
42
180
88,5
1,0
6,5
3,5
1,0
0,0
0,0
1,0
0,0
2,0
5,7
5,2
Salad dressing, mayonnaise type, light
372
1555
51,2
0,7
9,6
6,1
37,4
3,6
14,0
19,0
2,0
0,1
Salad dressing, mayonnaise-type, 25 % oil
269
1124
62,5
1,0
10,0
1,5
25,5
4,0
6,0
15,0
30,0
0,0
5,1
5,0
Salad dressing, mayonnaise-type, 40 % oil
382
1597
51,9
1,1
6,0
1,0
40,0
10,5
12,5
15,0
1,0
0,0
5,7
5,2
Salad dressing, non-fat
49
207
86,7
0,1
12,0
10,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
Satay sauce
275
1149
53,5
8,5
18,0
16,5
19,0
2,5
10,0
6,0
0,0
0,0
6,6
3,8
Sauce, white, roux
87
365
83,9
2,5
7,0
2,7
5,5
2,4
1,1
1,7
2,5
0,1
6,8
5,0
Souo, cream of mushroom
66
278
87,7
1,7
4,9
4,5
1,4
1,0
1,8
5,0
0,2
6,6
6,9
Soup, brown beans
61
258
84,2
3,2
6,8
0,8
2,4
1,1
0,9
0,2
16,0
2,4
6,3
6,7
Soup, chicken, noodle
26
112
93,1
2,4
2,5
0,5
0,8
0,3
0,3
0,1
10,0
0,2
6,8
7,0
Soup, cream of onion
39
167
91,6
1,7
3,6
2,1
0,9
0,7
0,5
13,0
0,0
6,0
6,2
Soup, cream of vegetables
41
175
91,6
1,0
3,0
0,8
2,9
1,5
0,4
0,4
0,1
0,5
6,2
5,9
Soup, fish, mixed varieties
32
136
92,5
2,0
3,0
0,5
1,4
0,7
0,6
0,1
0,0
0,1
5,7
6,7
energy
energy
water
protein
carbohydrates
sugars
fat
saturated fat
monounsaturated fat
polyunsaturated fat
cholesterol
dietary fiber
emotional value
health value
Unit per 100 gram
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Soup, goulash, Hungarian style
51
216
89,8
1,2
5,0
0,3
3,0
1,3
1,3
0,2
3,0
0,0
6,2
5,8
Soup, minestrone
46
196
89,1
3,2
4,0
0,5
2,0
0,7
0,5
0,3
8,0
0,7
6,6
6,3
Soup, oxtail
30
127
92,3
1,5
4,5
0,1
0,7
0,3
0,2
0,1
10,0
0,0
5,9
5,8
Soup, pea, green
64
268
84,2
2,8
6,8
0,0
2,2
1,0
0,0
0,0
15,0
3,0
Soup, vegetarian, vegetable
16
70
95,2
0,8
1,8
0,0
0,7
0,3
0,3
0,1
0,1
0,5
7,3
7,4
Soy sauce, salted, tamari
128
539
67,4
11,5
20,0
19,5
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,8
4,7
Soy sauce, sweet, tamari
266
1111
33,4
3,5
62,0
56,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
6,9
5,7
Stock, prepared
6
28
97,9
0,5
0,1
0,0
0,5
0,3
0,2
0,0
0,1
0,0
6,5
6,2
Teriyaki sauce
90
379
76,7
6,1
16,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,5
5,0
Tomato ketchup
119
500
69,4
0,5
28,5
20,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,5
6,9
6,5
Tomato paste, canned, conc. 30 %
76
320
78,6
3,5
14,0
10,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,9
7,2
7,3
Tomato sauce, canned
51
216
88,2
1,4
6,9
9,2
1,9
0,6
1,1
0,1
0,0
0,6
6,9
6,5
Worcestershire sauce
67
284
85,1
2,0
9,5
3,0
2,4
0,6
0,2
0,1
0,0
0,0
5,2
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